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一直以來都覺得住在台灣真的很幸福

有著各式各樣的美味小吃

不管是臭豆腐、蚵仔煎、大腸麵線‧‧‧等等列舉不完

而大麵羮更是從小大到我最愛吃的小吃美食之一

不過一直到最近才知道原來這樣的美味

是台中獨有的特色小吃

這家大麵羮位於台中市的公園路上

是公司一位同事介紹給我

之前來過很多次都已經賣完休息

這次經過剛好看到還有在營業就立馬下車品嚐這一美味

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這天來時外面還有著不小的雨

不過裡面的客人一樣絡繹不絕

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大麵羮  25元/碗

使用特製的粗麵條放在湯汁裡煮到軟嫩滑溜

而湯頭越帶點稠度

再加上油蒽酥及韭菜

湯頭喝起來香氣十足再搭配沽溜沽溜的粗麵條

不知不覺就把整碗嗑個精光啦

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燒肉  35元/盤

使用腰內肉下去油炸

吃起來不油不膩還不錯吃

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炸豆腐 小份  20元/盤

外酥內嫩

再搭配泡菜一起吃還蠻爽口的

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章魚  35元/盤

章魚川燙再淋上醬油

口感Q彈

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骨仔肉   35元/盤

肉質還蠻嫩的

偶爾還吃的到軟骨

我個人還蠻喜歡吃的

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蝦捲   35/盤

與南部知名的蝦捲不太一樣

蝦漿比較厚實一點

所以內層的蝦漿吃起來有點像月亮蝦餅的感覺

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基本上所有的小菜都是冷的

雖然說各種小菜都還不錯吃

但是我個人偏愛熱食

所以如果可以現點現做相信會更加美味

另外就是店家給的醬油膏很大器

只是對我們來說有點偏鹹了一點

建議可以把醬油膏淋在旁邊

需要的話在自行沾取會好一點~


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☆餐廳名稱:台中大麵羮 (公園路)

★地址:台中市中區公園路16號

☆電話: 0937-716688

★營業時間:週一~週日 AM 5:00~ PM 1:30

☆消費方式:20-35/份

☆消費金額:210元/2人

★消費日期:2013.5.11

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創作者介紹

饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

淘氣猴 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 阿撇
  • 哇,我頭香咧,可惜台中中中區對我太遠了(我住台北),要不很有機會去吃看看啦
  • 謝謝阿撇賞文~

    恭禧阿撇頭香~~

    哈哈!有來台中玩的話就可以順便去吃吃~離火車站不會太遠~

    淘氣猴 於 2013/06/27 10:49 回覆

  • 雨立今
  • 我也覺得住台灣好棒喔!
    東西都好好吃~
    你介紹的我都愛耶...
    哈哈
  • 謝謝雨立今賞文~

    哈哈~~你的嘴巴好甜~~

    害的我現在心花朵朵開溜~

    淘氣猴 於 2013/06/27 10:51 回覆

  • vanessa

  • 大麵羮看起來好像米苔目
    而且在台北好像沒有賣這個
    如果要吃還得跑來台中..嗚..好遠喔^^
  • 謝謝Vanessa賞文~~

    聽說是台中特有的美食~

    如果有來台中玩可以去吃看看~

    離台中火車站不遠~

    淘氣猴 於 2013/06/27 10:53 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    今年過年時去台中,也有經過這間麵店,
    老公對這樣的在地口味十分尬意,但是卻因為有事
    而無法享受這美食,下回去台中時一定要先來跟您請教何處
    有好吃的美食呢,感謝您的分享
  • 謝謝KK賞文~~

    台中這種在地老店美食真的很多~~

    有來台中玩的話可以順便去嚐嚐看~

    淘氣猴 於 2013/06/27 10:56 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    這麼道地的台灣小吃,給最道地的懷念好滋味,
    吃起來絕對是滿滿的幸福呢
  • Ray麻

  • 大麵羹真的很有名說
    但是我不愛油蔥酥>"<
  • 謝謝Ray麻賞文

    我記得我小時候吃的都會放上很多的炒菜匍~

    我個人也比較愛吃放菜匍的~~

    不過現在大部份的店都放油蒽酥了~~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:00 回覆

  • 小珊珊
  • 推6~
    唔...老闆,全部的小菜都來一盤!!!(敲碗)
    吃這種羹配那麼多小菜,太幸福的啦~
    就沒有開在台北....我一定常常去報到(扭)
  • 謝謝小珊珊賞文~~

    是丫~這一桌吃完真的很幸福唷~~

    那就小珊珊常來台中玩就可以吃到啦~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:01 回覆

  • 丹。妮絲
  • 大推文章第一句!!!
    住在台灣真的很幸福
    美食推陳出新都吃不完
  • 謝謝丹。妮絲賞文~

    是丫,台灣人真的很幸福~

    道地美食真的很多~~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:02 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 台灣真的很多美食, 再晚出門都可以找到好吃的東西. 台灣美食真的是好好吃
  • 謝謝愛小宜賞文~

    是丫~是丫~~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:05 回覆

  • claire
  • 住台灣超棒~~~!!!
    不果我不敢吃大麵羹~~~那吃小菜好了
    小菜好便宜
  • 謝謝Claire賞文~

    也是可以唷~~

    有的人不敢吃大麵焿~~

    但是專去那點小菜吃~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:08 回覆

  • 蛇蛇
  • 哦!對@@
    台中這個很有名說
    可我只吃過一次
    味道吃有些不太習慣><
  • 謝謝蛇蛇賞文

    好像真的有蠻多人吃不習慣大麵焿的口味說~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:09 回覆

  • 伊麻鈴鈴
  • 住台灣真的很幸福 沒錯
  • 謝謝伊麻賞文

    是丫,是丫~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:11 回覆

  • 桃桃
  • 桃桃推~
    之前看CDROM介紹時就默默放進口袋名單裡
    現在看DORIS分享其他小菜,讓我更想去吃了
  • 謝謝桃桃賞文~~

    那桃桃就趕快安排個台中之旅~~

    順便來吃吃台中道地美食吧~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:12 回覆

  • 自營商
  • 大麵羹很有名呢,雖然我不是很愛吃油蔥酥,不過從前嘗過一次還是覺得口齒留香,或許是她的湯頭蓋去了油蔥的味道吧^^
  • 謝謝自營商賞文~

    是丫,是丫~不過我記得我小時候吃的大部份都是加菜匍說~~

    現在吃到的大部份都是加油蒽酥了~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:14 回覆

  • RuRu
  • 我也覺得住台灣好棒!
    羹類我也好愛~看起來好好吃喲!!
  • 謝謝ruru賞文~~

    是丫,是丫~~焿類的美食真的都不錯吃~

    淘氣猴 於 2013/06/27 11:14 回覆

  • 悄悄話